الغذاء والدواء السعودية تحذر من خطورة استخدام هذه المادة في تحضير الطعام وخاصة مندي وحنيذ
أصدرت هيئة الغذاء والدواء السعودية تحذيرا اليوم الأحد بشأن مخاطر وأضرار الاستخدام الخاطئ وغير الملائم لمادة رقائق الألمنيوم (القصدير) في تحضير وإعداد الطعام أو حفظ الأغذية الحمضية أو عالية الملوحة وعادة ما تستخدم هذه المادة في تحضير المندي والحنيذ بشكل كبير.
إقرأ ايضاً:طقس حار شديد الحرارة…اليكم بيان درجات الحرارة المتوقعة على مناطق المملكة العربية السعوديةزيادة مفاجأة في أسعار المعدن الأصفر…أسعار الذهب في المملكة العربية السعودية اليوم الخميس ٤هل وثيقة التأمين الصحي تشمل الزوج والأبناء للموظفة العاملة؟ مجلس الضمان الصحي يُجيبالقادسية يشعل الميركاتو!! المغربي ينضم إلى أبطال روشن بـ 20 مليون يوروأجمل ما قيل عن اليوم الوطني السعودي؟ كلمات في حب الوطنماذا يوجد في متحف عبد الرؤوف خليل وكم سعر تذكرته«القادسية» يُعلن بصورة رسمية رحيل اللاعب "نواف العابد"مفاوضات من الاتحاد على «المدافع البلجيكي» وهذه التفاصيل
وحذرت الهيئة من استخدام القصدير مع درجات الحرارة العالية داخل الأفران أو عبر تعريضه للهب بشكل مباشر أو داخل أفران الميكروويف، مشيرة إلى أن هذا الاستخدام الخاطئ قد ينتج عنه تفاعلات ضارة قد تلحق الضرر بالأطعمة وبمن يتناولها بعد ذلك.
ونبهت الهيئة الغذاء والدواء في بيان لها اليوم إلى ان الإستخدام الخاطئ وغير الملائم لمادة (القصدير) في طهي الطعام أو تسخينه، وكذلك استخدامه في حفظ وتغليف الأغذية المملحة أو ذات الحموضة العالية قد ينجم عنه العديد من المخاطر والأضرار، ونصحت باقتصار استخدامه على حفظ وتغليف الأطعمة الجافة فقط.